FIDEUÁ

FIDEUÁ

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Este  plato es ideal para preparar en un día de fiesta, en esos días que deseas tener un plato festivo, pero no quieres pasarte toda la mañana en la cocina, y poder disfrutar del día con los tuyos. Te levantas temprano y preparas la base del sofrito, así cuando vuelves de hacer un paseo o…

LANGOSTINOS sabrosos al chilli

LANGOSTINOS sabrosos al chilli

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Vamos a preparar hoy un plato sabroso, sencillo y con muy pocos ingredientes, se trata de unos langostinos salteados con mermelada de chilli. Esta receta está inspirada en una del cocinero Jaimie Oliver, de sus recetas rápidas y saludables, lo único que he cambiado es que él utilizaba un chutney de mango, y yo le…

MARMITAKO DE ATÚN

MARMITAKO DE ATÚN

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Vamos a preparar un plato de esos de cuchara que apetece tomar en cuanto tenemos el frío con nosotros, es muy sencillo, diría que para principiantes, pero que recuerda a los sabores caseros de nuestras abuelas. Con muy pocos ingredientes preparamos un platazo para alimentar a toda la familia. Se trata del Marmitako de Atún,…