FABADA ASTURIANA

Como el viernes anunciaron que se preveía un fin de semana de frío intenso, pensé en preparar una comida “contundente”. Me pasé por la tienda en la que compro siempre las legumbres ya cocidas, pero esta vez le pedí a la dependienta que me pusiera unas alubias blancas para cocinar, quería preparar una buena Fabada […]

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PASTAS DE TÉ (Otra versión de galletas de mantequilla)

Hace unos días, una buena amiga, me hizo un regalo muy especial, una pistola para hacer galletas. Era uno de los caprichos que tenía pendiente, siempre me había llamado la atención, pero nunca me decidía a comprarla y por fin la tengo. Tuve un primer intento fallido, preparé la masa de galleta, pero no funcionó, […]

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BUÑUELOS ALEMANES (Quarkbällchen)

Esta tarde, como tenía un poco de tiempo, me he decidido a preparar estos ricos buñuelos alemanes. También tenía a mi pinche preferido en casa y eso ayuda mucho, a parte que quería una merienda distinta. Hace unos días que leí en el blog de webosfritos como hacer este espléndido postre y ya tenia comprados […]

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MUFFINS RED VELVET para Sant Valentín

Hace unos meses hice un pequeño descubrimiento en Mercadona, vi una caja de un preparado para hacer cupcakes Red Velvet de la marca Betty Crocker y pensé, seguro que no seran muy buenas, o tendrán ese sabor a polvos, pero no fue así. El resultado es fantástico, y salen unos cupcakes bien resultones.  Sólo hay […]

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ENSAIMADAS ….dulce tentación.

Cuando vi esta receta no me pude resistir, la encontré en el blog de cocinarconmycook.com de Pilar Panero y parecía tan sencilla que me puse manos a la obra. Los resultados espectaculares, unas ensaimadas deliciosas. Ingredientes: (6 unidades normales ) -1 huevo grande – 50 gr. de azúcar – 50 gr. de agua – 230 […]

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