Este es un gran plato para celebrar estas fiestas, es el mejor ejemplo de receta para preparar para varios comensales, y con un resultado perfecto. Se trata de un Pavo Relleno. En realidad se trata de una Pavita rellena, ya que su carne es más tierna y jugosa que la del Pavo. La receta que os…
Este entrante lo descubrí en el blog de @lasrecetasdemj, y me encantó la combinación, lo fácil que era y lo vistoso que quedaba. Se puede preparar en varios formatos, por ejemplo en vasito si quieres una ración mediana, y que sirva como aperitivo único o bien en formato cucharita (como hice yo) para formar parte…
Cuando te gusta cocinar, te encanta descubrir nuevos utensilios que hacen que tus platos resulten más espectaculares. Lo más importante de una receta es su sabor, pero si además lo complementas con una presentación perfecta, el resultado es maravilloso. ¿Sabéis como disfruto más?, cuando entro en una de esas tiendas especializadas en utensilios de cocina,…
Este postre es tan vistoso, y a la vez tan fácil de preparar, que estas Navidades triunfaréis con él. El TRONCO DE NAVIDAD, tiene tantas versiones, pudiendo utilizar varios tipos de bizcochos y aún más tipos de rellenos, lo podéis adaptar a vuestros gustos, más o menos dulces. Hoy os presento una versión con relleno…
Con las fechas Navideñas se nos multiplican las recetas que preparar, y si añadimos todas las tradiciones de otros países, ni os cuento. Hoy os presento un dulce típico francés, para la noche de Reyes Magos, la Gallette de Rois. A pesar de que Francia no está en la agenda de los Reyes Magos, que tradicionalmente…
Se acercan las fechas Navideñas, disfrutaremos de muchas comidas y dulces típicos y no debemos olvidar que también podemos disfrutar de bebidas reconfortantes como el vino caliente especiado (GLÜHWEIN). Se trata de una bebida navideña muy típica de los países del norte de Europa, y resulta ideal para acompañar las fiestas. En Alemania es típico…