RECEPTA DE LES GALETES DE MANTEGA

RECEPTA DE LES GALETES DE MANTEGA

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Per si us voleu atrevir a fer les galetes de mantega, aquí us deixo la recepta que és ben sencilla. Si ho voleu complicar una mica les podeu decorar amb fondant o glassa tot és qüestió de paciència i una mica de gràcia.
Apa animeu-vos ¡¡¡¡

Recepta de galetes de mantega
250 gr.  Mantega
250 gr. De sucre glas
2 ous
500 gr. De farina de reposteria
½ cullerada de llevadura en pols
Una mica de sal
Calentar la mantega una mica al foc, fins que sigui líquida.
Quan refredi una mica, afegir els 2 ous i la sucre glas i batre una estona.
Afegir la farina i la llevadura i una mica de sal i amassar fins aconseguir una massa bastant enganxosa, embolicar-la amb paper film transparent i deixar repossar a la nevera mínim una hora, també es pot deixar fins al dia següent. Resultarà una massa dura, que caldrà estirar amb un corró deixant fina per poder tallar amb els motlles que s’escolleigin.
Calentar el forn a 180 º i coure entre 10 i 12 minuts.



Un record del Nadal

Un petit obsequi



Galetes “molt dolces”
         

Leave a reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Your name

Message