PASTAS DE TÉ (Otra versión de galletas de mantequilla)

Hace unos días, una buena amiga, me hizo un regalo muy especial, una pistola para hacer galletas. Era uno de los caprichos que tenía pendiente, siempre me había llamado la atención, pero nunca me decidía a comprarla y por fin la tengo. Tuve un primer intento fallido, preparé la masa de galleta, pero no funcionó, […]

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GALLETAS DE ALMENDRA Y NARANJA CON CHOCOLATE

Seguimos con unas galletas sanas y equilibradas, para cuidarnos y sin renunciar a un poco de chocolate. Ingredientes: (para 20 unidades) 150 gr. de almendra laminada 1 naranja 1 huevo 1 cucharada sopera de miel Chocolate para fundir Preparación: Mezclar todos los ingredientes, empezamos con las almendras laminadas, la ralladura de una naranja, 1 huevo […]

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GALLETAS DE AVENA, NARANJA Y ACEITE DE OLIVA

Ya estamos en Enero, el mes de los nuevos propósitos, y por supuesto el inicio de la dieta para la mayoría de nosotros. Vamos a intentar rebajar esos quilos de más que hemos pillado durante las fiestas navideñas, pero cómo cuesta… Quizás para empezar poquito a poco, vamos a preparar unas galletas de avena, para […]

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EMPEZAMOS A PREPARAR LA NAVIDAD

Lo mejor de la Navidad es empezar con los preparativos, recuperar tradiciones e intentar que no se convierta simplemente  en una época de consumismo. Cuando decides hacer un regalo a un amigo, lo importante no es el valor económico del obsequio, si no el detalle de pensar algo especial para esa persona, el tiempo que […]

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RECEPTA DE LES GALETES DE MANTEGA

Per si us voleu atrevir a fer les galetes de mantega, aquí us deixo la recepta que és ben sencilla. Si ho voleu complicar una mica les podeu decorar amb fondant o glassa tot és qüestió de paciència i una mica de gràcia. Apa animeu-vos ¡¡¡¡ Recepta de galetes de mantega 250 gr.  Mantega 250 […]

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GALLETAS tipo CHIPS AHOY

¿Quereis hacer unas galletas rápidas, buenas, y que salen fantásticas? Pues vamos a ello. Todos conocéis las galletas Chips Ahoy, pues vamos a hacer la versión “casera” y que encanta a todos los niños y no tan niños. Ingredientes: (40 unidades) 150 gr. de azúcar moreno 150 gr. de azúcar blanquilla 125 gr. de mantequilla […]

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LES GALETES DE LA DIADA

Com que s’acosta la Diada he pensat a fer unes galetes de la senyera i com que veig que hi han molts catalans que volen la independència, he fet al final una estelada. Crec que el resultat ha estat bastant bò, però m’han costat una mica més del que pensava, especialment l’estel. Que passeu tots […]

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JA S’ACOSTA NADAL

D’aquí pocs dies ja tenim el Nadal a sobre, ja hem de començar a pensar en el menú de Nadal, en l’amic invisible, en el Tió, en el Cap d’Any, i en tantes i tantes coses, per això ja he començat a pensar i a dissenyar les meves galetes de Nadal. Poden ser un bonic […]

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ARRIVA HALLOWEEN

“Lo prometido és deuda”, ja us vaig parlar de que volia fer unes noves galetes terrorífiques de Halloween (en realitat són més divertides que terrorífiques). Aprofitant aquest cap de setmana que el meu fill petit m’ha fet una proposta, hem preparat aquestes galetes. Vol recollir diners per pagar-se les convivències del cole, i se li […]

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IMPRESSIONS COMESTIBLES SOBRE GALETES

Avui he provat una nova tècnica de decorar galetes. Llegint i llegint vaig trovar la forma d’imprimir amb tinta comestible en fulls de pasta de sucre. Vaig veure que seria una forma de decorar galetes, quan necessites fer bastantes unitats, per exemple per fer obsequis en un aniversari, una festa especial, una inauguració o bé […]

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