Feia molt temps que volia fer aquest pastís, i aquest cap de setmana he tingut l’ocasió, m’han encarregat una RAYO MCQUEEN per cel.lebar l’aniversari del GUIM. Realment és molt divertit fer aquests treballs, i el que més agrada és el resultat i saber que a la persona que li regales li farà molta il.lusió. Ha…
Per fi ha arrivat Sant Joan, i amb ell les Coques. Amb uns ingredients sencills, s’obtenes unes coques fantàstiques. La veritat es que has de tenir una mica de paciència, entre llevat i llevat, però el resultat final ho mereix.
Avui m’he inspirat i he decidit fer dos pastissos pels meus fills, un de xocolata negre i l’altre de xocolata blanc. Pel David ha estat per celebrar les seves notes fantàstiques de batxillerat, matrícula d’honor ¡¡¡¡¡¡ El seu esforç s’ha vist recompensat amb les notes finals. Pel Rubén he recordat els dibuixos que li agradaven…