Cada dia m’agrada més fer galetes de mantega, són boníssimes i donen un resultat espectacular, aquesta vegada he preparat unes galetes per la festa d’aniversari de l’Aida. Ha estat una idea original, 18 galetes amb les fotos dels amics que li han preparat la festa sorpresa. Mo MOLTES FELICITATS AIDA.
Avui he provat una nova tècnica de decorar galetes. Llegint i llegint vaig trovar la forma d’imprimir amb tinta comestible en fulls de pasta de sucre. Vaig veure que seria una forma de decorar galetes, quan necessites fer bastantes unitats, per exemple per fer obsequis en un aniversari, una festa especial, una inauguració o bé…
Sembla mentida com passa el temps, fa aproximadament 1 any que vaig començar a fer les primeres galetes amb fondant i també a dissenyar el primer pastís decorat. La primeva prova van ser unes galetes de fantasmes i rats penats. I veint el bon resultat, em vaig atrevir amb un pastís, una carbassa de Halloween.…
Avui és divendres i és el dia de la Pizza, deixem a part els dolços i preparem la pizza familiar. Una pizza especial per cadascú.
Aquest darrer cap de setmana hem tornat a preparar galetes de mantega, però d’una forma divertida, les hem decorat amb fondant, al final hem fet 4 animalets, amb el fondant que tenia per casa, un altre dia en prepararem més.