El plato que os traigo hoy, es un plato de guarnición, se trata de unas patatas deliciosas que pueden acompañar tanto a una carne como a un pescado. Son para principiantes, son muy sabrosas y os a sacar de más de un apuro, cuando no sepáis con que acompañar una buena carne o pescado. La…
Esta es una nueva tarta de manzana, una receta muy jugosa y con poco azúcar, lo que lleva es más fruta que masa. Dicen que es originaria de Francia, y que ellos la llaman por ese motivo, bizcocho invisible. Como siempre he seguido la fantástica receta de Su de webosfritos, y el resultado ha sido…
Vamos a preparar unas carrilleras de cerdo, una carne que queda muy bien estofada y más si la preparamos con una salsa estupenda de vino tinto. Se pueden preparar con hueso o sin él, a mi personalmente me gustan más con hueso, pero para los de casa, que no les gusta encontrar «impedimentos» en las…
Este postre típico para la festividad de San José, no puede faltar en vuestras casas. El otro día me contaron porqué es típico este postre en estas fechas, resulta que según la tradición, los granjeros cuentan que las gallinas en estas fechas es cuando más huevos ponen y para aprovecharlos hacían este postre que utiliza…
Otra receta fantástica de mi querídísima Su de webosfritos. Siempre es un acierto probar sus recetas, son fiables al 100%. Como sabéis en casa tengo a unos «chocoadictos», cualquier cosa que lleve chocolate les encanta, y siempre intentando sorprenderlos. Hoy ha tocado hacer una tarta de chocolate con Coca-cola. Suena raro verdad?, pero este ingrediente…
Si buscas el acompañamiento ideal para una comida india, aquí lo tienes, el arroz basmati. El arroz es la base de la dieta de los indios y otros países asiáticos. Hay bastantes variedades de arroz, pero el más popular es el arroz basmati. Por suerte, en cualquier supermercado puedes encontrar esta variedad. Ingredientes: (4 raciones)…
Una de las mejores formas de conocer un país es a través de su gastronomía, y por supuesto lo mejor es probar en cada país sus platos tradicionales, pero si por motivos diversos no puedes viajar, tu economía no te lo permite, o por el motivo que sea no puedes desplazarte, puedes probar a cocinar…