DAIQUIRI

 

Ingredientes (2 copas de cóctel)

 

45 ml de ron blanco

30 ml de zumo de lima

15 ml almíbar ( 30 gr. de azúcar – 60 ml de agua)

Hielo

Piel de lima

Coctelera

 

Preparación:

Con antelación preparamos el almíbar calentando a fuego medio el azúcar y el agua, cuando desaparezca el granillo del azúcar está listo. Lo reservamos en la nevera hasta la hora de preparar el cóctel.

En la coctelera, añadimos el hielo picado, el ron, el zumo de lima exprimido y el almíbar que teníamos reservado en la nevera.

Agitamos para conseguir enfriar la mezcla y servimos inmediatamente en nuestras copas, decorándolas con una piel de lima.

A disfrutarlo.

 

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