Carnes

CARRILLERAS AL HORNO

Normalmente siempre preparo las Carrilleras con salsa de vino tinto, o sea que las hago guisadas, pero tenía ganas de probarlas con otro tipo de cocción, o sea hechas al horno, ya que mucha gente me decía que quedaban perfectas. Cocinar al horno es perfecto, porque te ahorra mucho tiempo …

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LOMO DE CERDO con manzanas

Vamos a preparar un plato sencillo de hacer y económico. Ideal para preparar cuando somos muchos para comer, que puedes preparar con antelación y para servir sólo tendrás que calentar y listo. Este plato admite muchas guarniciones, unas manzanas asadas, unas patatas duquesa, verduras horneadas, bueno lo que más os …

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