Tapas y Pinchos

TORREZNOS

Una de las tapas más típicas y más ricas de las que podemos disfrutar, son los Torreznos, los más famosos son los de Soria, pero en todas las partes los solemos encontrar. No es fácil preparar unos buenos torreznos,pero con unas pequeñas indicaciones y trucos vamos a conseguir prepararlos bien …

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MEJILLONES «TIGRE»

En esta época estival es el mejor momento para preparar estos mejillones, se trata de una tapa impresionante que encanta a grandes y pequeños. Como ya sabéis el mejillón es una fuente de vitaminas del complejo B, vitamina C, ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, selenio y zinc. Cuando encontréis en …

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CENA DE HALLOWEEN

Ahora que ha pasado Halloween, os presento la cena que preparé. Lo mejor de esta cena fueron los días previos, su planificación, preparando la lista de platos , sus ingredientes, y sobre todo las ganas que tenía de sorprender a mi familia e invitados. En casa somos muy aficionados a …

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