Tartas

TARTA de SANTIAGO

Hacía mucho tiempo que no preparaba esta tarta, si embargo es una de mis preferidas cuando la veo en un restaurante siempre la pido para mí, pero como en casa tengo un alérgico a los frutos secos prefiero no hacerla. Y por desgracia, hay muchas tartas mediocres que se sirven …

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TARTA SACHER

Tarta por excelencia en casa, todo chocolate ¡¡¡¡¡ Mira que tiene variedades esta tarta, y con su historia centenaria, pero sigue siendo espectacular para los amantes del chocolate. Su historia se remonta al año 1832, y se creó en el Hotel Sacher de Viena, y fue elaborado por un aprendiz …

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BROWNIE CON FRAMBUESAS

Qué delicia de brownie, esta preparación está inspirada en la receta de Sofia de Masterchef6 que hizo hace unos pocos días. Para los amantes del chocolate es ideal, fácil y muy sabrosa. El secreto es saber hornearla lo justo, para que quede crujiente por fuera y jugosa por dentro. Normalmente …

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TARTA DE ALBARICOQUES

Tenía en casa un montón de albaricoques, que habían madurado en exceso y nadie quería comérselos ya, pero como en casa no se tira nada, he decidido preparar esta tarta de albaricoque con una crema especial de almendras. Y también he aprovechado una bolsita que tenía de almendra picada que …

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TRONCO DE NAVIDAD

Este postre es tan vistoso, y a la vez tan fácil de preparar, que estas Navidades triunfaréis con él. El TRONCO DE NAVIDAD, tiene tantas versiones, pudiendo utilizar varios tipos de bizcochos y aún más tipos de rellenos, lo podéis adaptar a vuestros gustos, más o menos dulces. Hoy os …

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