Quisiera compartir con todos vosotros algunos de los consejos o trucos que he ido aprendiendo. A veces estos pequeños trucos son los que hacen que un plato sea un éxito seguro, y consigáis resultados casi profesionales. A veces, hay gente que me comenta, que debiera mantener estos trucos «como secretos …
En casa nos encantan estas magdalenas, en principio es una receta de cake de chocolae, pero yo lo utilizo en moldes de magdalenas así la cocción es muy rápida. La receta original es de La Cuinera, que tienes unos postres y dulces espectaculares. CAKE DE CHOCOLATE (18 unidades) 130ml agua …
Después de muchos días sin publicar, y después de unas fiestas Navideñas bastante accidentadas, no he tenido mucho tiempo de actualizar mi blog. Pero poco a poco os iré explicando qué postres he preparado. Este fin de semana lluvioso hemos preparado un postre muy tradicional y sencillo pero que gusta …
