Postres

Otro postre típico de nuestra cocina, era una de mis recetas pendientes, pero por el engorro de tener que cocer tanto tiempo y estar pendiente del fuego, nunca me apetecía prepararlo. Pero llegó la Crock Pot y esto ha cambiado, la sencillez de poner todos los ingredientes y olvidarte de […]

Uno de los postres más tradicionales de España, es el arroz con leche, y en cada lugar se prepara de forma similar pero con ciertas particularidades. En mi recetario siempre ha estado presente, con una receta que siempre utilizábamos porque así nos gustaba, pero he descubierto que en mi nueva olla

Este es el típico postre que comíamos en casa cuando era un día de celebración, o bien venían invitados a casa, y la verdad hubo un tiempo que los aborrecí un poco, pero ahora me encantan, es un postre sencillo de preparar y cuando los hago , preparo un montón

Este bizcocho era uno de mis “pendientes”, y lo era, porque me daba mucha pereza tener que batir las claras de huevo y conseguir unas mezclas casi de merengue, pero desde que me regalaron mi Kitchenaid, estaba deseando probarla con este tipo de bizcochos. Con muy pocos ingredientes, conseguimos un

Los TAPS DE CADAQUÉS, son unos suaves bizcochitos en forma de tapón que se elaboran en el emblemático CADAQUÉS (Girona) desde el siglo XVIII. Sus componentes son muy básicos, su elaboración es sencilla, pero la gracia reside principalmente en su forma característica de tapón de cava. Cuando vi en @lasrecetasdemj,

El otro día fui a comprar al supermercado ALDI, y me llevé la grata sorpresa de encontrarme que tenían las galletas típicas italianas de Amaretti, en versión mini, y en seguida recordé un postre que me había comentado una compañera del trabajo, los Bonet Piamonetese, es una especie de flan

Cualquier postre que lleva canela me encanta y encima si se utiliza en un bizcocho tipo brioche, ya ni te cuento. Hacía mucho tiempo que tenía en mente preparar la receta de los Cinnamon Rolls, pero siempre me echaba para atrás el no tener una buena amasadora, pero como por

Gracias a los retos de @cocinandosabores, voy descubriendo nuevas recetas y además con su toque de ligereza, adaptando recetas de siempre a recetas más ligeras y sanas. Hoy le tocó el turno a los petit de fresa, postre de queso cremoso y que nos recuerda a los postres de cuando

 Se acerca Semana Santa y con ella llegan los platos y dulces típicos de la época, hoy os traigo una receta de buñuelos de cuaresma, que en Cataluña los llamamos “Brunyols de l’Empordà”. Este postre se empieza a comer por Cuaresma y es durante la Semana Santa cuando tiene su

Hoy de nuevo un postre con chocolate, se nota que en casa son unos chocoadictos. Vamos a preparar unos vasitos de crema de chocolate, que recuerdan la textura de los petitsuis de cuando éramos pequeños. Hace tiempo que tenía esta receta en «mis pendientes» y el reto de @cocinandosabores ha