Bizcochos

Este pastel, el KOUGLOF, tiene múltiples nombres, dependiendo la zona en que se elabore. Según tengo entendido es un bollo típico de la zona francesa de la Alsacia, pero que han adaptado en muchos paises centroeuropeos, y de ahi, que lo encontremos con diferentes denominacions: kougelhopf,  kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, […]

  Cuando tenemos esas tardes lluviosas, en las que sólo te apetece sofá-manta, no seas perezos@ y métete en la cocina a trastear. En esta ocasión lo dedicaremos a preparar un tradicional bizcocho de chocolate, bien sencillo, y en el que no necesitas de muchos elementos y tendrás un bizcocho

No me podía creer que no tuviera publicado este bizcocho en el blog, ya que es uno de los más clásicos en casa. Es perfecto por su jugosidad y como siempre por lo fácil de preparar. Lo preparo con mi “ayudante” Mycook , y se hace en un santiamén. Ingredientes:

Estos delicados bizcochos, las soletillas, son perfectos para acompañar a una buena taza de chocolate, y os aseguro que son adictivos, no podréis comer sólo uno. La receta es de mi querida Susana de @webosfritos, y sólo con unos pocos ingredientes, vais a resolver la papeleta de una buena merienda

Este bizcocho lo aprendí de la gran Isabel Pérez de “Aliterdulcia” y según ella dice ,se parece al que sirven en los famosos establecimientos “Starbucks”, yo no he probado el original, pero estoy segurísima que el de Aliterdulcia és mucho mejor. Cómo la mayor parte de los bizcochos sus ingredientes

Hoy tenía que preparar un pastel rápido para celebrar mi cumpleaños, no tenía tiempo pero no quería quedarme sin soplar mis velas. Y como sería para mí he decidido prepararme un brownie de limón. Lo descubrí en el blog de Megasilvita y se trata de una receta adaptada de Un

Este es el típico bizcocho que hay en las cartas de muchos restaurantes, pero nunca lo había hecho en casa, hasta hoy. He preparado uno con la receta original que incluye avellanas tostadas y otro más pequeño sin ellas, y así puede comer mi hijo que es alérgico. Su preparación