Este es uno de los postres que aprendí a hacer de la tía Amparo, es un postre sencillo, pero que encanta a todos los que lo prueban, y especialmente a los más pequeños de la casa.
Ingredientes:
Galletas hojaldradas
Flan Potax
Choolate Valor
Leche
Azúcar
Cáscara Limón
Canela
Preparación:
Preparamos el flan según las indicaciones del paquete de Flan Potax, pero quitando un poco de la cantidad de leche, para que así el flan quede super compacto. Yo añado en la leche de cocer las natillas unas cáscaras de limón y también una rama de canela para aromatizar la leche.
En otro recipiente preparamos el chocolate a la taza y dejamos enfriar.
Ya podemos montar la tarta:
Primera capa de galletas hojaldradas, seguimos con el flan, otra capa de galletas, más flan, otra de galletas, y la última de natillas. Y al final de todo ponemos el chocolate a la taza.
Sólo queda dejar reposar y poner en el frigorífico hasta que esté totalmente frío.
Como habéis visto es muy sencillo de hacer, y tendréis un postre preparado para muchos invitados, ya que lo podéis hacer del tamaño que queráis.
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| (En este pastel he intercalado capas de chocolate y natillas alternativamente) |
Es muy importante utilizar galletas hojaldradas y no las típicas marias, porque el resultado no será lo mismo.
