Cuantas noches no sabes que preparar de cena o no tienes ganas de pasarte mil horas en la cocina, pero cenar hay que cenar, pues aquí tienes una solución muy socorrida y que gustará mucho a tu familia. Trenzas de hojaldre rellenas.
Estas trenzas las puedes rellenar de lo que más te guste, en este caso yo he preparado una de pisto con huevo duro y la otra de jamón dulce con queso, pero las puedes rellenar de mil cosas: salmón y queso, sobrasada y miel, espinacas con pasas y piñones, etc…….
Ingredientes:
1 placa de hojaldre fresco o congelado
1 huevo duro
Relleno de pisto
Lonchas de queso edamm
Lonchas de jamón dulce
Queso rallado 4 quesos
Orégano
Sal
1 huevo batido
Preparación:
Extendemos la placa de hojaldre, sin aplicar demasiada fuerza. En el centro de la placa extendemos el pisto, poniendo encima el huevo duro cortado a láminas.
Ahora cortamos en forma longitudinal las tiras de los lados para poder cerrar el paquete en forma de trenza.
Después de cerrarla, la pintamos con el huevo batido, y en este caso añadimos un poco de queso rallado , espolvoreado con un poco de orégano.
