Postres

En esta época de Carnaval, un postre típico en Cataluña, es la Coca de Chicharrones (Coca de Llardons),, y si queréis prepararla vosotros mismos, os presento esta receta que es muy, pero que muy sencilla , utilizando para ello pasta de hojaldre. Esta receta está inspirada en la de Food&cakes […]

Con las fechas Navideñas se nos multiplican las recetas que preparar, y si añadimos todas las tradiciones de otros países, ni os cuento. Hoy os presento un dulce típico francés, para la noche de Reyes Magos, la Gallette de Rois. A pesar de que Francia no está en la agenda de

  Hoy vamos a ver cómo se prepara un flan en un visto y no visto. Lo vamos a cocer en olla exprés, veréis lo fácil que es prepararlo, y lo rico que está. A mi me encanta el flan, pero me daba una pereza enorme prepararlo, ya que como

Este tipo de tarta artesanal típica de Argentina, Paraguay o Uruguay, y tiene su versión en la repostería italiana, en la que la llaman Crostata. Se trata de un masa tipo pasta brisa y que se rellena de dulce de membrillo, o cualquier tipo de mermelada y cubierta con tiras

Nuevo postre en nuestro recetario, y se trata de un postre exprés y sencillo, que lo puede preparar hasta un niño. Se trata de una crema de Mango llamado LASSI DE MANGO. Por lo que he visto se trata de un postre típico de Indonesia y se trata de la

Hace mucho tiempo que quería hacer esta receta, siempre la veía en el Instagram de Aliterdulcia, una pastelería que hay en Gijón y que todo el mundo habla maravillas de ella. Pero desgraciadamente me queda un poco lejos y todavía no he podido visitarla, pero en cuanto pueda ir por

Llegó el otoño y ya apetece encender el horno y preparar deliciosos bizcochos, magdalenas, bund cakes, y otras delicias. Hoy le tocó el turno a una tarta TATIN de Peras con Chocolate. Tenía “danzando” unas peras que no hemos consumido durante la semana y antes de que se estropeen se

Este bizcocho ha sido un descubrimiento, con solo prácticamente dos elementos, tendremos un bizcocho muy jugoso y apetitoso. Lo descubrí en el blog Rincon de Bea y me llamó mucha la atención, por su sencillez y el resultado final. Aunque utilizar un helado de chocolate para hacer un bizcocho no

Qué ganas tenía de volver a hacer galletas, que en verano no apetece nada de nada. Las galletas fueron de las primeras recetas que publiqué y por eso el nombre de mi blog. Os tenéis que animar a preparar vuestras propias galletas, añadir los toppings que más os gusten y

    Hoy vamos a preparar una receta de aprovechamiento, estamos en verano y una de las estaciones del año en que tenemos las frutas más jugosas y una de las más consumidas es la sandía, su precio es económico y gusta a todos. Ingredientes: 1400 gr. de pulpa de