Preparación
Se trituran las galletas oreo, se añade la mantequilla derretida, hacemos una masa y cubrimos el fondo y los laterales de un molde no muy alto. Metemos en la nevera para que se endurezca.
Preparamos una ganache de chocolate, 250 ml de nata + 300 gr de choco, rellenamos la tarta, cubrimos con fresas cortadas en láminas y metemos de nuevo en la nevera. Para servir podemos espolvorear con azúcar glas o bien con hilos de chocolate blanco y negro.
