TARTA OREO DE CHOCOLATE Y FRESA

Preparación

Se trituran las galletas oreo, se añade la mantequilla derretida, hacemos una masa y cubrimos el fondo y los laterales de un molde no muy alto. Metemos en la nevera para que se endurezca.

Preparamos una ganache de chocolate, 250 ml de nata + 300 gr de choco,  rellenamos la tarta, cubrimos con fresas cortadas en láminas y metemos de nuevo en la nevera. Para servir podemos espolvorear con azúcar glas o bien con hilos de chocolate blanco y negro.
 
 

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