Esta tarta es la que puedes preparar para ocasiones especiales, verás como sorprendes a tus invitados, y de lo fácil que es no te cansarás de hacerla. Con unos ingredientes tan austeros y sencillos, obtendrás uno de los mejores postres dignos del mejor restaurante, y si lo acompañas de una […]
TARTA TATÍN Seguir leyendo ...
Hoy de nuevo un entrante refrescante, un gazpacho de sandía. Este gazpacho es muy ligero ya que no lleva nada de pan y tampoco de ajo (para los que no les gusta el sabor a ajo, este gazpacho es perfecto), es ideal para preparar el cuerpo para el verano y
GAZPACHO DE SANDÍA Seguir leyendo ...
Cuando descubres las utilidades de la pasta brisa no puedes parar de hacer delicias, esta vez le ha tocado a una especie de Quiche, pero con un poco adaptada a nuestros gustos. Esta tarta la he conocido a través de mi blog favorito @webosfritos. Te puede servir para una merienda,
TARTA SALADA DE QUESO, CALABACÍN Y BACON Seguir leyendo ...
Seguiré con las recetas veraniegas, un ajoblanco malagueño. Esta sopa fría es muy típica de Andalucía y es muy refrescante para tomar en estos días de calor. Hoy me he levantado prontito y he decidido preparar esta crema para dejarla en la nevera y así estará bien fresquita para este
Con estos días de calor, poco apetece meterse en la cocina, por eso iré publicando platos fresquitos y rápidos de hacer para seguir disfrutando cocinando y comiendo. Hoy le ha tocado a uno de los platos refrescantes del verano, un buen SALMOREJO. En cada casa se prepara de forma similar
En esta época del año, en la que el calor aprieta y no quieres pasar mucho tiempo cocinando, te propongo un plato que, aunque usaras el horno, me permite no pasarme mucho tiempo en la cocina, y a parte de estar delicioso, es sorprendente y llamativa su presentación. Se trata
CORONA ESPINACAS Seguir leyendo ...
Con estas calores no apetece meterse a hornear, verdad? Pero cuando obtienes estos resultados , vale la pena os lo aconsejo. Desde que una vez probé un pastel red velvet en una feria de repostería, no se me había quitado de la cabeza probar a prepararlo, pero no encontraba ni
MAGDALENAS RED VELVET Seguir leyendo ...
En Cataluña es tradición comernos la Coca de Sant Joan en la Verbena, después de una cena con la familia o los amigos, una buena coca y a tirar unos cuantos petardos. A mi personalmente los petardos no me gustan mucho, me dan mucho respeto y huyo de ellos. Ya
COCAS DE SANT JUAN Seguir leyendo ...
Este es uno de los postres favoritos en casa, es un dulce típico de Granada (en concreto de Santa Fe), es un bocado exquisito, con unos ingredientes sencillos y que siempre tenemos en casa. Hacía mucho tiempo que buscaba la receta definitiva, ya que la receta se guarda celosamente en
PIONONOS de SANTA FE (tamaño XXL) Seguir leyendo ...
Buscáis una cena rápida y sana, y que se parece a una pizza? Provad sin duda este plato. Lo descubrí el libro de Cocina sana para disfrutar de Isasaweis. Ingredientes: 1 Calabacín grande 1 lata de atún Tomate frito Queso mozarella Orégano Preparación: Cortamos el calabacín en rodajas de un
CALABAPIZZA de Isasaweis Seguir leyendo ...
