Pastelería

Este postre es tan vistoso, y a la vez tan fácil de preparar, que estas Navidades triunfaréis con él. El TRONCO DE NAVIDAD, tiene tantas versiones, pudiendo utilizar varios tipos de bizcochos y aún más tipos de rellenos, lo podéis adaptar a vuestros gustos, más o menos dulces. Hoy os […]

    Uno de los trabajos más agradecidos es preparar una Tarta Personalizada, esta vez el motivo es una Fiesta de Pijamas. Y lo mejor de todo, es sorprender a la persona que te encarga el pastel o la persona a la que se le regala. Intento que sea lo más sorprendente

Esta tarta es la que puedes preparar para ocasiones especiales, verás como sorprendes a tus invitados, y de lo fácil que es no te cansarás de hacerla. Con unos ingredientes tan austeros y sencillos, obtendrás uno de los mejores postres dignos del mejor restaurante, y si lo acompañas de una

Hoy es un día especial, hoy cumple 20 años mi  hijo mayor David, por ello, y por expreso deseo, ayer estuve preparando varios postres para su celebración. Como no podía ser de otro modo, TODOS DE CHOCOLATE. Es un fanático del chocolate, en cualquier de sus formatos, pero eso sí,

El chocolate es uno de los productos más agradecidos en la pastelería, sirve para un montón de elaboraciones, y a quién no le gusta el chocolate? Este fin de semana he preparado un simple bizcocho y lo he transformado en una tarta super especial para la noche de Halloween, simplemente

Hace algún tiempo, un buen compañero de trabajo, me pidió si podía prepararle a su suegro una tarta muy  especial, era su 60 cumpleaños y su familia le preparaba una fiesta sorpresa, por lo que querían también una tarta sorpresa. Es un buen aficionado  a la fotografía, por lo que