Ingredientes (2 copas de cóctel) 45 ml de ron blanco 30 ml de zumo de lima 15 ml almíbar ( 30 gr. de azúcar – 60 ml de agua) Hielo Piel de lima Coctelera Preparación: Con antelación preparamos el almíbar calentando a fuego medio el azúcar y […]
Este es un gran plato para celebrar estas fiestas, es el mejor ejemplo de receta para preparar para varios comensales, y con un resultado perfecto. Se trata de un Pavo Relleno. En realidad se trata de una Pavita rellena, ya que su carne es más tierna y jugosa que la del
PAVO RELLENO (cualquier ave) Seguir leyendo ...
Este entrante lo descubrí en el blog de @lasrecetasdemj, y me encantó la combinación, lo fácil que era y lo vistoso que quedaba. Se puede preparar en varios formatos, por ejemplo en vasito si quieres una ración mediana, y que sirva como aperitivo único o bien en formato cucharita (como
TARTAR DE SALMON AHUMADO CON GUACAMOLE Seguir leyendo ...
Cuando te gusta cocinar, te encanta descubrir nuevos utensilios que hacen que tus platos resulten más espectaculares. Lo más importante de una receta es su sabor, pero si además lo complementas con una presentación perfecta, el resultado es maravilloso. ¿Sabéis como disfruto más?, cuando entro en una de esas tiendas
BIBERONES para decorar Seguir leyendo ...
Este postre es tan vistoso, y a la vez tan fácil de preparar, que estas Navidades triunfaréis con él. El TRONCO DE NAVIDAD, tiene tantas versiones, pudiendo utilizar varios tipos de bizcochos y aún más tipos de rellenos, lo podéis adaptar a vuestros gustos, más o menos dulces. Hoy os
TRONCO DE NAVIDAD Seguir leyendo ...
Con las fechas Navideñas se nos multiplican las recetas que preparar, y si añadimos todas las tradiciones de otros países, ni os cuento. Hoy os presento un dulce típico francés, para la noche de Reyes Magos, la Gallette de Rois. A pesar de que Francia no está en la agenda de
GALLETTE DE ROIS (galleta de los Reyes Magos) Seguir leyendo ...
Se acercan las fechas Navideñas, disfrutaremos de muchas comidas y dulces típicos y no debemos olvidar que también podemos disfrutar de bebidas reconfortantes como el vino caliente especiado (GLÜHWEIN). Se trata de una bebida navideña muy típica de los países del norte de Europa, y resulta ideal para acompañar las
VINO CALIENTE ESPECIADO (GLÜHWEIN) Seguir leyendo ...
Este es el típico bizcocho que hay en las cartas de muchos restaurantes, pero nunca lo había hecho en casa, hasta hoy. He preparado uno con la receta original que incluye avellanas tostadas y otro más pequeño sin ellas, y así puede comer mi hijo que es alérgico. Su preparación
BROWNIE DE CHOCOLATE Y CAFÉ Seguir leyendo ...
El plato que vamos a preparar hoy, es un clásico en las cocinas familiares, se trata de un estofado, que sirve de plato único y completo. Si dispones de tiempo suficiente, lo puedes hacer en olla tradicional, o sea con el chup-chup de siempre, pero en caso de urgencia, lo
ESTOFADO de PAVO Seguir leyendo ...
Hoy vamos a ver cómo se prepara un flan en un visto y no visto. Lo vamos a cocer en olla exprés, veréis lo fácil que es prepararlo, y lo rico que está. A mi me encanta el flan, pero me daba una pereza enorme prepararlo, ya que como
FLAN DE HUEVO en olla exprés Seguir leyendo ...
